-スタッフブログ-
■またまた・・
連日続く寒さのおかげで、
らーめん道極めてます。ハヤシです。
(じっ実は、そこまでラーメン好きな訳じゃ
ないんですけどね;;)
寒いと汁物へ走る傾向があって・・・.gif)
なので今回もまた、駆け抜けてきました=3
今回はとんこつのメンラーっす。
メニューは結構ありましたが、
ねぎ好きの為、コチラのとんこつに決定↓
.jpg)
すんごーい量のねぎの下には
すこーし濁ったスープ。
その中には、バリカタで注文した細めんが。
これに、紅しょうが&ゴマ&辛子高菜&明太子で
いっただきま~す♪
超コッテリだ~!!と、コメントしている人も
いたので、覚悟していきましたが、
意外とさっぱりめ。
もしかしたら、多量のねぎと紅しょうがの
おかげ?!ですかね??
あと、私今まで麺の固さに関して
‘‘ハリガネ‘‘
が最高峰だと思っていました。
が・・・!?
ハリガネの上には、粉落とし。
さらに上にはスーパー粉落とし
というものがあり、興味はありましたが
勇気はありませんでした・・
試されたことがある方は、是非教えてくださーい。

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