わたくし林の地元、 福井の名産はこの時期、 なんといっても 越前ガニですね。
よくメンバーさんに、蟹美味くていいね~ と言われますが、 そんなにあたりませんし、 食卓に並びませんから・・。
せつにゃい・・
でも、だからこそ ホント蟹って 美味しいのです なので、ちょっと調べてみました。 こちらが、越前ガニですが、 ↓ ↓ 左の手?足? に黄色いタグみたいなの してますよね?? コレは一体ナニをしめして いるんだろうと思い、 早速コレ↓調べてみました☆ 写真の黄色いタグは 福井漁港沖でとれたずわいがに だけに付けられます。 越前かには福井漁港沖で漁獲された ずわいがにだけにつけられるブランドです。 こう書かれていました。 へぇ~×3 ということは、 この黄色いタグが、福井で捕獲された ズワイガニの証拠なのね~!! もし、越前ガニ食べる機会があったら ぜひぜひタグに注目してみてくださいね♪ I 蟹