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昨夜故郷FUKUIから帰ってきました!!
林で~す。
大満喫の4日間で、
楽しかったですっ!!
お墓参りや法事など家の行事はサクッと
こなし、あとは友達と
手持ち花火やBBQに海そして
カラオケオール・・・(笑)
しかも、友達は深夜3時に寝てしまい
そこからわたくし朝5時まで一人オンステージ。
何だか、寝たら負けた気がして(誰に?)
最後までなんとか歌い続けました。
勝ったどぉ~。(誰に?)
海は地元の海へ行きました。
車でおよそ1時間位の所のあります。
こんなにも透き通っていて
いいのかと思うほど
シースルーでした。
そして帰り、沈む夕日を見て
思いました。
自分はナンテチッポケなんだろうって。
それくらい綺麗でした。
まるで、学生の頃のように
遊びまくりの4日間で、
帰りの新幹線では爆睡で
名古屋をすぎたら記憶が飛び、
起きた時には新横浜・・・。
良く寝ました。
そして今回変な名産?を発見し
買ってきました。
その名も、
「えくらちゃん」

羽二重餅というのが福井の銘菓
なんですがこれはチョット違う・・
何かと言うと、
羽二重餅にナント、クラゲが・・!!
以前、越前クラゲってTVでも話題になって
いたの後存知でしょうか?
大きいのは体長何メートルにもなる
巨大クラゲなんです。
このクラゲが大量発生したことで
漁獲量がガツンと減ったりと
なかなかのくせ者。
このクラゲを何とか有効利用できない
かと出来たのが、
このお菓子みたいなんです。
最初、えくらちゃん??って
変な名前と思ったのですが、
えくらちゃん
えくらちゃん
えくらちゃ・・
えく・・・・
あぅ!!
えちぜんくらげちゃんかっっ!!
越前クラゲ、略してえくら。
納得。
少ししょっぱい気がします。
これがくらげの味なのか・・・。
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