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メンバーの皆様・・

初雪が観測された今日の気温６℃!!
ベッドから出れなかった訳です・・ハイ（＾＾；；

足首のツボを暖めると良いらしく、
メンバーのNさんから頂いた足首ウォーマーが、
かなり重宝している今日この頃です♪

この時期は体が冷えますもんね。


...そこで、生姜を使ったレシピをご紹介します（＾＾）V
生姜は体を温めてくれるんです。

ネギとニンニクを軽くお鍋で炒め、そこに
鶏がらスープと、豆腐、千切りの生姜を入れ、
ひと煮立ちしたら、塩・コショウ、ごま油を入れて
水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成

お味噌汁に最後にすりおろした生姜を少し、
入れてあげるだけでも温まりますよ。


ちなみに・・
気になった所だけ包丁で取り除く位で、
生姜の皮は剥かなくて良いらしいので、
手軽に生姜使ってみて下さいませ。