◎焼き鯖寿司◎ まるまるに太った鯖を丸ごと 焼き上げ、酢飯の上にド~ン!! 鯖の厚みと言ったら、 ビックリするくらい分厚いですょ。 鯖の下にしょうがのようなものが 引いてあったような・・・? とにかく、 まったく生臭さ無しの一品です。 空港にもあるらしく、 沖縄の友達が飛行機に乗る際は 必ず福井の焼き鯖寿司! といっていたので そんな機会ございましたら 是非☆ まだ置いててくれるといいなぁ~♪